تاثير الغذاء الحار على الصحه فوائد واضرار

تاثير الغذاء الحار على الصحه فوائد واضرار :-
1 -الانهابات:-
هناك دراسه موثقه ان الفلفل الاحمر يقضي على خمس انواع بكتيريا في الامعاء. وايضا دراسه اخرى اثبتت ان الفلفل الحار يقضي على الديدان و البكتيريا والفطريات في الامعاء.
A study published in the June 1996 issue of the “Journal of Ethnopharmacology”
وهناك دراسه اخرى على ان الثوم والفلفل الحار يقوي من مناعة الانسان.
2- السرطان:-
هناك دراسه امريكيه موثقه بان مواد موجوده في الفلفل الحار مثل capsaicin تقضي على الخلايا السرطانيه للبروستاتا. وايضا الثوم تحتوي على مواد ضد الاكسده وايضا تساعد على منع السرطانات عامه
2006 .Cedar-Sinai medical center
3- فقدان الوزن
دراسات اثبتت ان الفلفل الحار يعمل على تنزيل الوزن. هناك دراسات تفيد بان الفلفل الحار يفقد الشهيه.
A 1999 study published in the “British Journal of Nutrition”
4- صحة القلب
دراسات ان الفلفل الاحمر يقلل من التاثيرات السلبيه ل LDL الضار . وايضا احتواء الفلفل الحار على capsaicin يقضي على الاتهابات التي توثر على القلب.

احتياطات ومخاوف:-
هناك دراسه اميريكيه موثقه ان الذين يتناولون ادويه مثل الاسبرين او اي علاج يؤثر او يزيد من افراز العصاره المعديه او علاج يؤثر على غشاءخ المعده ان يحتاطوا من الفلفل الحار. او لا يتناول الفلفل مع الاسبرين في ان واحد لكي يتجنب مزيف المعده.
ترجمة د. زياد ابو دقه استشاري امراض جلديه وتجميل

د. زياد أبو دقه
مواضيع التجميل والصحة و الجمال