مصر تعمل على رفع نسبة إستخلاص الدقيق من القمح قال وزير التموين المصري ان مصر تبحث عن طرق للحصول على المزيد من الدقيق من القمح ، ورفع نسبة استخراج الدقيق المستخدم للخبز المدعوم من 82٪ إلى 87.5٪ . ومن المعروف أن خبراء التغذية في العالم ينصحون بإستخدام دقيق الحبة الكاملة …
أكمل القراءة »