أرشيف الوسم : البيضاءمن

الفاصولياء البيضاء: من الأكلات الشتوية المشبعة الثقيلة (الليكتين lectins ) تتسبب بالنفخة والغازات لكن يخف أذاها إذا تم نقعها جيداً وغليها والتخلص من ماء الغلي قبل الطهي . ♦️فوائدها تفوق أضرارها بكثير : ▪︎طعام مثالي لمرضى السكر إذ تخفض سكر الدم وتحافظ عليه ضمن نسبه الطبيعية وبذلك تؤخر الشعور بالجوع …

أكمل القراءة »